La richiesta avanzata dalla Regione alla Cooperlat di dire ai consumatori dove viene munto il latte che bevono è un passo importante per rilanciare la filiera marchigiana e dare garanzie agli allevatori. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare le proposte avanzate dall’assessore all’agricoltura, Maura Malaspina, nel corso dell’incontro con i vertici della Cooperlat sul declassamento dello stabilimento di Ascoli Piceno. L’esponente della Giunta Spacca ha sollecitato, tra le altre cose, un maggiore coinvolgimento delle Cooperative ascolane nella governance e nelle scelte e l’introduzione di “elementi di assoluta trasparenza nei confronti dei consumatori sull’origine del latte”. “La valorizzazione del latte marchigiano e italiano deve essere un elemento discriminante al momento di decidere sull’assegnazione di fondi del Piano di sviluppo rurale – sottolinea il presidente di Coldiretti Marche, Giannalberto Luzi –. Ma serve anche un vero piano industriale, che spieghi quali sono le strategie di sviluppo a lungo termine, e a tale scopo proponiamo la costituzione di un tavolo attorno al quale possano sedersi tutte le parti in causa, a cominciare dagli allevatori”.