28 Giugno 2012
COLDIRETTI PESARO, SABATO 30/6 NELLE BOTTEGHE DI PESARO E FANO TORNA IL PARMIGIANO TERREMOTATO

Nuovo appuntamento con la vendita del formaggio terremotato. A darne notizia è la Coldiretti Pesaro Urbino con le Botteghe di Campagna Amica di Pesaro e Fano che per sabato 30 giugno hanno organizzato una vendita di solidarietà del parmigiano delle aziende danneggiate dal sisma. Verrà proposto il formaggio estratto dalle scalere, le scaffalature di stagionatura collassate in seguito alle scosse, del Nuovo caseificio Andrease di Villa Poma di Mantova, uno dei tanti allevamenti duramente colpiti dal terremoto. Il prodotto “salvato” dai magazzini lesionati è stato verificato qualitativamente e poi trasferito in opportuni locali prima di poter essere posto in vendita. Si potrà scegliere tra parmigiano di 10-13 mesi (a 11 euro al chilo) e di 7-10 mesi (9 euro al chilo), quest’ultimo più adatto al pasto che all’uso da grattugia. La Bottega di Pesaro si trova in strada dei Cacciatori (orario 9-14 e 17-20, 9-13 la domenica mattina), mentre quella di Fano è in via Antinori 28 (orario 9-13 e 15.30-19.30).

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