Dalla favetta di Fratte Rosa all’azienda che dà gli orti in adozione, sono molte le curiosità che verranno proposte dagli agricoltori di Campagna Amica domani, domenica 19 ottobre, a Pergola, per la chiusura della Fiera del Tartufo, promossa con la partecipazione della Coldiretti Pesaro Urbino. Vincitrice del premio Oscar Green 2014, l’azienda agricola Monsanto di Cagli propone i suoi orti in adozione. Adottando un ortaggio si potrà partecipare attivamente alla preparazione del terreno, alla sua semina e infine alla raccolta. Ogni piantina (o ogni famiglia, nel caso di adozione multipla) avrà un cartello con il nome del “proprietario” che potrà seguirne i progressi sul sito o partecipando agli eventi a tema promossi dall’azienda. Ma nel bosco della Monsanto vengono organizzati anche giochi per bambini e attività di geo-coaching, per riuscire a orientarsi usando le tecnologie moderne. Tra i prodotti di Campagna Amica presenti alla Fiera non mancherà la pregiata favetta di Fratte Rosa prodotta dall’azienda agricola “I Lubachi”in diverse variabili come il paté di fave, crema di fave, zuppa di fave, farina di fave e fava di fratte Rosa macinata o solo decorticata. Ci saranno anche i formaggi tipici dell’azienda agricola Sotgia e Cadoni di Pergola, la visciolata della società agricola Gentilini, i vino Doc della Fattoria Villa Ligi di Pergola, le farine a km zero dell’azienda Renga di Pergola e il miele di qualità dell’azienda Feligioni di Cagli.