Quattro scuole di maestri polentari si sfideranno sabato 7 maggio nell’iniziativa promossa dalla Coldiretti Macerata alla Raci, la Rassegna agricola del centro Italia organizzata nel centro fiere di Villa Potenza. La gara vedrà in lizza squadre in costume tipico provenienti dalla Valsugana, in Trentino, da Pessina Cremonese (Lombardia, con Emanuela Dilda dell’agriturismo “Il Campagnino”), da Apiro (col sindaco Novelli, gli assessori Piersigilli e Simoncini, l’associazione Urbanitas e la farina dell’azienda agricola Bertini Dionisio e Monti Ileana) e da Ancona, che prepareranno la polenta utilizzando farina di granturco prodotta nei rispettivi territori e la faranno poi degustare ai presenti ciascuno utilizzando dei condimenti tipici. L’iniziativa avrà inizio alle ore 15 nella “Piazza Campagna Amica” appositamente realizzata da Coldiretti Macerata all’interno del padiglione coperto della Raci, dove saranno presenti anche quindici imprese della provincia con tipicità del territorio, dai salumi al vino cotto. Ad accompagnare la disfida sarà la musica del Coro Alpino della Valsugana, presente in collaborazione con Coldiretti Macerata allo scopo di “gemellare” i territori in occasione del 150esimo dell’Unità d’Italia. Il Coro si esibirà anche sabato sera in un concerto al teatro Lauro Rossi, in piazza della Libertà a Macerata, con inizio dello spettacolo alle ore 21. Il bis domenica 8 maggio in piazza a Cingoli, in collaborazione con l’amministrazione comunale e l’Istituto Alberghiero. In tutti i concerti si aprirà con l’Inno d’Italia.