Valorizzare il grano maceratese attraverso nuove esperienze di filiera corta. E’ il tema al centro dell’incontro promosso per domani sera, giovedì 12 dicembre, dalla Coldiretti Macerata con le imprese agricole che producono cereali. L’appuntamento è alle ore 20.30 all’Abbadia di Fiastra di Tolentino. I lavori su apriranno con la relazione del direttore di Coldiretti Macerata, Assuero Zampini, sull’organizzazione del mercato cerealicolo. Seguiranno gli interventi di Andrea Pasini, del Consorzio Agrario dell’Adriatico e di Lorenzo Andreani, del Caa Coldiretti. Proprio con il Consorzio la Coldiretti ha avviato un’esperienza di filiera corta che vede oggi ben 25 milioni di chili di grano made in Macerata che vengono oggi trasformati in penne e spaghetti.