Cuori di ricotta e radicchio, vellutata di Cicerchia e Mignola, muffin alla visciola. Sono alcune delle ricette golose che i produttori di Campagna Amica insegneranno ai consumatori al mercato di Campagna Amica di San Valentino, in programma ad Ancona domenica 12 febbraio. Un’iniziativa dedicata a tutti gli innamorati con istruzioni su come preparare un agrimenu goloso, rigorosamente per due, in vista della ricorrenza del 14 febbraio e anche “consigli per gli acquisti” sui cibi afrodisiaci. L’appuntamento è dalle ore 10 alle 19 in piazza Roma dove sarà attiva una ventina di stand. Tra i prodotti, le idee regalo fatte con la lavanda coltivata in Vallesina, le visciole, il miele “piccante”, le confetture di corbezzolo, la quinoa, assieme a salumi, formaggi, olio extravergine monovarietale, frutta e verdura. Non mancheranno le piante fiorite (ciclamini, primule, violette, garofanini, aromatiche), e le composizioni floreali per San Valentino. Ma oltre agli innamorati il mercato di Campagna Amica continuerà nell’opera di solidarietà per le aziende colpite dal sisma, con la vendita del Cacio amico, il formaggio fatto con il latte delle stalle terremotate e nato su iniziative di Coldiretti Marche e caseificio Martarelli di Camerata Picena.