Arriva domani, domenica 13 marzo, ad Ancona il maximercato di Campagna Amica con una ventina di stand dove si potrà anche firmare per sostenere la candidatura della pizza a patrimonio dell’Unesco. A darne notizia è la Coldiretti Ancona, con i produttori che saranno attivi in piazza Roma dalle ore 10 alle ore 20. L’obiettivo della petizione è l’ingresso dell’arte della pizza napoletana nella lista Unesco dei patrimoni immateriali dell’umanità (che ha riconosciuto in passato la Dieta Mediterranea) e fare definitivamente chiarezza sull’origine italiana degli ingredienti e sulle modalità di preparazione. Oltre a firmare per la pizza, nel mercato di piazza Roma si potranno trovare le specialità a km zero del territorio, con una ricchissima proposta che va dai mieli aromatizzati ai vini, alle acquaviti e ai dolci di visciole, dalle primizie ortofrutticole all’olio extravergine d’oliva,dai salumi ai formaggi, fino alle confetture agli agricosmetici a base di lavanda. Il farmers market di Ancona rientra nella rete di Campagna Amica che nelle Marche conta quasi quattrocento punti, di cui una cinquantina di mercati a marchio, che identifica le aziende che vendono esclusivamente prodotto agricolo, nel rispetto di determinati parametri di qualità e sicurezza, con controlli effettuati da un ente di certificazione. Secondo una stima Coldiretti su dati Censis, nel 2015 un cittadino su quattro ha fatto almeno una volta la spesa dagli agricoltori, con un incremento del 10 per cento. Un’opportunità sempre più interessante non solo per i consumatori ma anche per le imprese agricole, se si considera che il 64 per cento delle aziende associate registra un incremento medio di fatturato superiore al 20 per cento. I prodotti più presenti sono frutta e verdura e miele e conserve, seguiti da salumi, formaggi e vino, ma si sta lavorando per estendere sempre più la gamma, a partire dal pesce.