Olio extravergine appena molito, vino, formaggi, salumi e carne fresca, conserve, persino piante e fiori. E’ quanto proporranno ai cittadini di Sant’Elpidio a Mare gli agricoltori del Mercato di Campagna Amica promosso dalla Coldiretti Ascoli Fermo, che sarà inaugurato domani mattina, martedì 17 novembre, alle ore 9.15 in Piazza Gramsci. Il farmers market, realizzato in collaborazione con l’amministrazione comunale, sarà aperto tutti i martedì dalle ore 7.30 alle ore 13.30. Vi prenderanno parte otto produttori accreditati a Campagna Amica, con il meglio delle specialità agricole del territorio. “Con questa iniziativa, realizzata grazie alla sensibilità del sindaco Alessio Terrenzi e del Comune, vogliamo promuovere la conoscenza della stagionalità dei prodotti, ma anche la filosofia del km zero, con i cibi in vendita che non devono percorrere lunghe distanze, riducendo le emissioni in atmosfera dovute alla combustione di benzina e gasolio – sottolinea Paolo Mazzoni, presidente di Coldiretti Ascoli Fermo -. Gli effetti si fanno sentire anche sugli sprechi che vengono ridotti per la maggiore freschezza della frutta e verdura in vendita che dura anche una settimana in più, non dovendo rimanere per tanto tempo in viaggio”. Il mercato rientra nella rete di vendita diretta a marchio Campagna Amica promossa da Coldiretti, la più grande a livello interprovinciale, con circa centoventi, tra fattorie, mercati, botteghe e agriturismi.