Lezioni di olio domani sera, venerdì 26 novembre, al Mercato di Campagna Amica di Jesi. L’iniziativa, gratuita, è promossa dalla Coldiretti Ancona e dall’Aprol Marche, l’Associazione regionale dei produttori olivicoli, e si terrà con inizio alle ore 20.45 nei locali di via Trieste 26. Fino a domani pomeriggio è possiible prenotarsi presso il mercato, aperto dalle ore 16 alle 19.30, oppure chiamando l’Aprol Marche allo 071 200613 o al 335 311361. Il mini corso di assaggio insegnerà a riconoscere le caratteristiche dell’olio extravergine d’oliva prodotto sul nostro territorio e a distinguerlo da quello di bassa qualità, spesso importato dall’estero. L’obiettivo di Coldiretti e Aprol è promuovere l’extravergine “made in Ancona”, che quest’anno ha fatto segnare un aumento della produzione del 15-20 per cento, con una qualità reputata ottima. Il corso gratuito di olio rientra nelle iniziative promosse dal Mercato di Campagna Amica di Jesi in occasione del suo primo compleanno.