Fave e carciofi protagonisti al mercato di maggio di Campagna Amica, che domani, domenica 10, vedrà una decina di produttori della Coldiretti Ancona in Corso Garibaldi per l’appuntamento con il farmers market cittadino. Gli stand saranno aperti dalle ore 9 alle 20. Un’occasione per portare a casa due prodotti stagionali di grande qualità che possono anche aiutare a rimettersi in forma in vista dell’estate. Le fave  sono ricche di proteine, fibre, vitamine (A, B, C, K, E, PP) e sali minerali, hanno una riconosciuta azione di drenaggio dell’apparato urinario e tra i legumi sono i meno calorici: per 100 grammi di fave fresche l’apporto energetico è di sole 37 calorie. Anche i carciofi assicurano un effetto drenante che aiuta una graduale perdita di peso, oltre ad esser ricchi di soatanza antiossidanti e vitamine.  Ma, assieme alle specialità stagionali, dagli agricoltori di Campagna Amica sarà possibile acquistare anche olio, vino, miele, formaggi, salumi, confetture, verdure, vino di visciole, legumi. “In provincia di Ancona la rete promossa da Coldiretti conta un centinaio di punti vendita, tra mercati, agriturismi e fattorie – spiega Emanuele Befanucci, presidente di Coldiretti Ancona -. Un nuovo modello distributivo che si è dimostrato vincente ed apprezzato dal consumatore”.