Promuovere le produzioni alimentari tradizionali di Ancona e provincia. E' l'obiettivo dello sportello informativo “Prodotti Tipici e di Qualità” promosso dalla Coldiretti Ancona. Il valore di questi prodotti è legato alle caratteristiche geografiche, climatiche e pedologiche della nostra zona, oltre a precise tecnologie produttive e/o processi di lavorazione che si riflettono in peculiari aspetti organolettici e nutritivi; da qui, l’importanza che i molti alimenti della nostra tradizione possono rivestire nello sviluppo economico dei nostri territori. Il nuovo sportello, che si terrà presso la sede Coldiretti di Ancona in via Matteotti 7, con orario di apertura settimanale di 15 ore, (tramite disponibilità telefonica al numero 071 207991 o tramite posta elettronica all’indirizzo mail: ancona@coldiretti.it ) ha lo scopo di rendere consapevoli produttori e consumatori del patrimonio che la tradizione ci ha lasciato tra le mani.
Iniziativa posta all’interno del progetto :” La promozione e la valorizzazione dell’agroalimentare tipico e di qualità in sicurezza in provincia di Ancona” , realizzato con il contributo della Camera di Commercio di Ancona.