Una vera e propria caccia al tartufo, laboratori di birra e pane col lievito madre, passeggiate sugli asini, raccolta dei prodotti dell’orto . E’ il menu di “Agriturismi aperti”, l’iniziativa promossa dalla Coldiretti in collaborazione con Terranostra e Campagna Amica che sabato 2 luglio e domenica 3 aprirà la porte degli agriturismi della provincia di Pesaro Urbino a turisti e cittadini con una serie di iniziative (il programma completo sulla pagina http://www.terranostra.it/it/evento/2308/22-06-2016-agriturismi-marche-sabato-2-e-domenica-3-luglio-2016-porte--ancona.html). Un’occasione per scoprire una realtà che sta assumendo un ruolo sempre più importante nella vacanza. Secondo un’analisi Coldiretti su dati Istat, nella provincia gli agriturismi sono 291, con un incremento del 19 per cento rispetto all’anno. In salita anche i posti letto e quelli a tavola. Le strutture pesaresi ne hanno rispettivamente 3244 e 4.726. A completare l’offerta anche 123 piazzole di sosta. Numeri che fanno di Pesaro Urbino non solo la provincia leader nelle Marche per la vacanza verde, ma anche la tredicesima a livello italiano per numero di strutture. “Un agriturismo che è oggi sempre più vetrina del territorio - spiega il presidente di Coldiretti Pesaro Urbino, Tommaso Di Sante  - ma anche capace di creare sviluppo economico coinvolgendo gli altri settori, a partire dall’artigianato e dal turismo”. Ovviamente il consiglio è quello di preferire aziende accreditate da associazioni  e di rivolgersi su internet a www.terranostra.it o www.campagnamica.it se si vuole la garanzia di una vacanza verde 100 per cento agricola.