Recuperare gli spazi verdi casalinghi alla coltivazione, favorendo la produzione di frutta e verdura a km zero ma anche la socialità. E’ l’obiettivo del progetto “L’arte dell’orto” promosso dal Laboratorio Piceno della Dieta Mediterranea assieme a Coldiretti Ascoli Fermo e Comune di Servigliano i cui risultati saranno presentati domani, domenica 27 novembre, nell’ambito della Fiera delle Qualità, in programma nell’ex convento di Santa Maria del Piano, in zona Borgo Leopardi. L’appuntamento è per le ore 11, con la presenza dell’ingegner Luigi Bracalenti, promotore dell’iniziativa, e con i responsabili della Coldiretti che hanno preso parte alla campagna. Per l’occasione, i “pollici verdi” serviglianesi porteranno il frutto delle proprie fatiche per una serie di degustazioni. Tutto è nato da una serie di incontri che hanno coinvolto i cittadini, dai giovani ai più anziani, con vere e proprie lezioni tenute da “tutor dell’orto”. Una passione che nel 205 ha contagiato oltre 20 milioni di italiani che si sono messi al lavoro per dedicarsi alla coltivazione “fai da te” di lattughe, pomodori, piante aromatiche, peperoncini, zucchine, melanzane, secondo un’analisi Coldiretti-Censis. Il 25,6% degli italiani che coltiva da sé piante e/o ortaggi lo fa soprattutto per la voglia di mangiare prodotti sani e genuini, ma anche per passione (10%) e in piccola parte per risparmiare (4,8%). Si tratta peraltro di un interesse che ha una diffusione trasversale tra uomini e donne, fasce di età e territori di residenza anche se dall’analisi emergono aspetti sorprendenti: la percentuale è più alta tra i giovani rispetto agli anziani e tra le donne rispetto agli uomini.