Arriva a Pesaro la prima macelleria mobile certificata. Ad annunciarlo è la Coldiretti dopo che, nell’ambito dell’iniziativa Paesi e Sapori, in corso nel capoluogo, è stata collocata in Piazza del Popolo una struttura su ruote dove è possibile acquistare carne fresca certificata di razza bovina marchigiana o di maiale, con in più la possibilità di assaggiare direttamente hamburger di marchigiana e altre specialità cotte al momento. L’idea è promossa dall’azienda agricola Luzi in collaborazione con la Bottega del buongustaio di Sant’Angelo e sarà in piazza fino a domenica, 29 aprile, con orario 9-19. “Un’iniziativa nata nell’ambito del progetto Bottega Italiana – sottolinea il presidente di Coldiretti Marche, Giannalberto Luzi – con l’obiettivo di integrare l’offerta di prodotti dei mercati di Campagna Amica presenti sul territorio, fornendo un ulteriore servizio ai cittadini con la proposta di carne marchigiana certificata”. L’allevamento di razza bovina a marchio è uno dei fiori all’occhiello dell’agricoltura provinciale, con 6.600 capi e 200 allevamenti. L’idea della macelleria mobile servirà ad integrare ancora di più il settore con il progetto Filiera agricola italiana della Coldiretti, che nella nostra regione conta quasi trecento punti vendita di Campagna Amica, tra Mercati, Botteghe e Punti dove vengono proposti solo prodotti agricoli italiani al cento per cento.