Domani, domenica 24 novembre Fermo diventa capitale dell’olio extravergine con una serie di iniziative promosse dalla Coldiretti interprovinciale e tutte dedicate all’oro verde, in collaborazione con il Comune di Fermo, la Camera di Commercio e la Solgas. Dalle ore 9.30 e per l’intera giornata le strutture di Piazza del Popolo ospiteranno degustazioni, laboratori per bambini, un mercato di oli della provincia e di altri prodotti tipici di Campagna Amica, oltre a una tavola rotonda sul marchio Qualità Marche. Nel Caffè Letterario (dalle ore 12.30) ci saranno esperti che condurranno i visitatori attraverso sessioni di assaggio per imparare a distinguere l’olio di qualità da quello fasullo. Dalle ore 14.30 alle 16.30 spazio invece ai laboratori per bambini nella sala della Biblioteca ragazzi. Alle ore 9.30 aprirà, invece, i battenti il mercato degli agricoltori Campagna Amica dedicato ai migliori oli del territorio. Alle ore 11, nella Sala dei Ritratti, si parlerà con i produttori e i cittadini della filiera dell’extravergine e delle strategie per svilupparla. Per l’occasione saranno diffuse anche le ultime stime sull’andamento della campagna di raccolta delle olive nelle Marche. "Sappiamo bene che il settore, più di ogni altro, soffre la messa in commercio come italiani di oli di oliva vergini di scarsa qualità e dubbia provenienza – sottolinea il presidente di Coldiretti Ascoli Fermo, Paolo Mazzoni -. Questa iniziativa vuole promuovere il vero olio, quello di qualità e dall’origine garantita prodotto dalle aziende agricole del nostro territorio”. All’interno dell’iniziativa si celebrerà la Giornata del Ringraziamento, organizzata dalla Coldiretti nella Chiesa di San Domenico. Alle ore 9.30 verrà officiata la santa messa, cui seguirà la benedizione delle macchine agricole (ore 10.30).