Tra quello venduto nelle prime due serate del Festival dei molluschi e quello prenotato nella Bottega degli agricoltori di San Benedetto, ammonta già a venti quintali il parmigiano terremotato acquistato dai cittadini sambenedettesi nell’iniziativa di solidarietà promossa dalla Coldiretti per sostenere le aziende colpite dal sisma. Acquistare il formaggio degli allevamenti danneggiati significa, infatti, liberare spazio per la nuova produzione ottenuta dal latte raccolto nelle stalle dove la mungitura non può essere fermata. Nella Bottega di Campagna Amica di Corso Mazzini 153 sono stati prenotati dai cittadini quindici quintali di parmigiano. Una possibilità ancora aperta per chi volesse dare il proprio contributo. La Bottega è aperta con orario: lunedì- venerdì 8-14 e 17-20.30, sabato 8-14 e 16-20.30, domenica 9-13. Nelle prime serate di venerdì e sabato del Festival dei molluschi, in piazza della verdura, sono stati venduti altri cinque quintali di parmigiano terremotato. L’operazione “salva aziende”, conclude la Coldiretti, è stata accolta da una grande solidarietà in Italia e all’estero con singoli cittadini, gruppi di acquisto (Gas) e aziende che si sono dimostrate disponibili ad acquistare i due prestigiosi formaggi italiani provenienti dai territorio colpiti dal sisma.